今月で今年も折り返しですね。
そろそろ梅も出始めるので、今年は梅で酵素シロップを作ろうと思っています。
ついでに使い終わった梅で梅ジャムも作りたい！
梅ジャムは初挑戦なので、楽しみです。
来年あたりは梅干しも作りたい・・。
以前はスーパー等で買った梅干しの方が美味しく感じていたのですが、ここ最近は昔ながらの作り方で作った梅干しが美味しく感じます。
何の飾り気もない素朴な味ですが、それが良いと思うのです。
◆６月のお休み
・３日（土）、４日（日）、６日（火）、１２日（月）
◆営業時間
・月〜金曜日：１３時半〜１８時
・土、日祝：１０時半〜１８時
上記以外の時間帯でのご予約をご希望の方は、対応可能な日もございますのでご相談ください。
